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Domaine Fontavin

Le Domaine FONTAVIN est un domaine familial de 45 hectares de vignes, en agriculture biologique, La famille Chouvet produit des vins dans les appellations Châteauneuf du Pape, Gigondas, Vacqueyras, Muscat de Beaumes de Venise, Côtes du Rhône, Le maître mot de la dégustation est la fraîcheur, A la croisée de la force et du fruit, les vins du Domaine reflètent à la perfection leurs

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 · domaine fontavin Début; Précédent; 1; Suivant; Fin; 1; Guest; Auteur du sujet; Visiteur Guest a créé le sujet : domaine fontavin, bonjour, j’ai goûté le chateauneuf 1995 de ce domaine il y a quelques années, j’en garde le souvenir d’un vin souple pas hyper concentré mais très équilibré , bref un vin plus axé sur la finesse que sur la puissance Connaissez vous ce domaine dans

Côtes du Rhône Vignes de mon père domaine de Fontavin

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DOMAINE DE FONTAVIN

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Sept générations ont forgé le DOMAINE FONTAVIN, propriété de 45 hectares de vignes en agriculture biologique, Sur ses terres enracinées de mémoires familiales, Hélène CHOUVET COTON cultive la vigne avec une vision humaniste, Au cœur de la cave, trois femmes élèvent les vins avec style et conscience, Ce sont des vins de liberté, à la croisée de la force et du fruit,

 · Contact Nom : Domaine Fontavin Nom du contact : Hélène Chouvet Adresse : 1468, route de la Plaine 84350 COURTHEZON Téléphone : 0490707214 Email : helene-chouvet@fontavin,com Site Internet : www,fontavin,com 1 mars 2021 / par AOC Beaumes de Venise

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Domaine Fontavin Le Domaine Fontavin à Courthezon de Martine Clerc et Michel Chouvet dans les vignobles de la vallée du Rhône est en agriculture biologique depuis 2008 et produit des vins tel que château-neuf-du-pape Gigondas Vacqueyras côtes du Rhône et Muscat de Beaumes de Venise En savoir plus sur Domaine Fontavin

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Si chaque appellation a sa typicité, son terroir, au Domaine de Fontavin, il y a en plus des vignes, des racines, des images, des parfums ! Les vins d’Hélène sont un concentré de mémoire familiale et l’expression de sa propre sensibilité, Le domaine de Fontavin compte à ce jour 45 hectares de vignes sur 8 communes, A Vacqueyras, à Gigondas, à Beaumes de venise, à Châteauneuf du Pape

Le domaine Fontavin situé dans le Vaucluse à Courthézon, est un domaine familial de 45 hectares guidé par Hélène Chouvet Coton, Cette œnologue de formation rejoint le domaine Fontavin auprès de ses parents dès 1996, convertissant la conduite du vignoble à l’agriculture biologique dès 2008, Elle livre des vins concentrés de mémoire familiale, exprimant toute sa sensibilité aux

En 1989, le couple donne naissance à la cave du domaine de Fontavin, où leur fille Hélène, devenue œnologue, les rejoint en 1996, Deux ans plus tard, la jeune femme prend les rênes de l’exploitation familiale de 45 hectares qu’elle convertit à l’agriculture biologique en 2008, Accompagnée par Agathe et Pauline dans les chais, Hélène élabore des vins en appellations

Le Domaine FONTAVIN est un domaine familial de 45 hectares de vignes, en agriculture biologique, La famille Chouvet produit des vins dans les appellations Châteauneuf du Pape, Gigondas, Vacqueyras, Muscat de Beaumes de Venise, Côtes du Rhône, Le maître mot de la dégustation est la fraîcheur,

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DOMAINE DE FONTAVIN

Domaine Fontavin : Situé au nord de Courthézon, ce domaine familial de 45 ha, réparti sur 8 communes et 5 appellations, est dirigé depuis : toutes les infos du Guide Hachette sur ce producteur,

Si chaque appellation a sa typicité, son terroir, au Domaine de Fontavin, il y a en plus des …

Domaine de Fontavin, which has 45 hectares in 8 communes, is not unlike a bunch of grapes, It is a single structure yet one composed of multiple offshoots, Behind each appellation, each terroir, there is the imprint left by the grandparents, In Vacqueyras, in Gigondas, in Beaumes de Venise and in Châteauneuf du Pape, there are the parcels of vines planted by those who have gone before, but

Domaine Fontavin

Au domaine de Fontavin, c’est la dégustation des baies et la connaissance des terroirs qui décident du moment de la vendange manuelle, Le tri se fait à la vigne, par le vendangeur, puis une deuxième fois sur la benne, En cave, après éraflage des raisins, la vinification faite de mains de femmes, allie simplicité, bon sens et maitrise des techniques, Les levures sont bannies pour les

Vaucluse Vin Chateauneuf du Pape & Cotes du Rhône

Domaine de Fontavin

Domaine Fontavin

Domaine Fontavin Domaine Fontavin Le domaine Fontavin s’étend aujourd’hui sur 45 hectares en 8 communes dans la Valée du Rhône, Le domaine est conduit en agriculture biologique, Le domaine à pour philosophie que l’agriculture biologique est une question de bon sens, revenir à des méthodes anciennes avec des connaissances actuelles, L’enherbement naturel est présent dans les vignes, Les

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