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Open 12:00-13:15 Saturdays and Sundays for lunch, Open 19:30-21:15 Thursday to Monday for dinner, Restricted access*, The most prestigious restaurant in Monaco is inspired by the Riviera and la dolce vita, Michelin-starred, Valet parking/parking Terrace, Mediterranean cuisine *conditions of entry and health measures, The 3-Michelin-starred Le Louis XV – Alain Ducasse à l’Hôtel de Paris never

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Alain Ducasse lui propose alors de rejoindre Le Louis XV à Monaco où il officie pendant 4 ans comme chef de partie auprès du chef Franck Cerutti, qui lui transmet son amour de la cuisine méditerranéenne, généreuse, simple et sincère, En janvier 2007, il devient sous-chef, puis chef adjoint, du restaurant Alain Ducasse au Plaza Athénée à Paris, Il travaille alors auprès de

Numéro de téléphone : 98 06 88 64

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Monaco : les délices du Louis XV

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 · Le Louis XV – Alain Ducasse à l’Hôtel de Paris autre article se pare le temps d’un été subjugué d’une nouvelle et vaste terrasse éphémère celle de la Salle Empire merveilleusement installée sous la voûte céleste face à la mythique Place du Casino, pour vivre avec intensité “l’Art de la Haute…

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